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預訂 義烏一級南棗 一斤款(600g) (請單獨訂購)(10月中才發貨)

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HK$260.00
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(不包郵費)(順豐到付運費大概$36)
每人限購4斤🙏🏻
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南棗2020年9月開始製棗10月中出爐。
出爐後會寄出!
只限網上訂購!
一級南棗約90-110粒


南棗

南棗,是浙江省淳安、義烏、東陽、蘭溪四縣的著名特產,是以當地種植的青棗為原料,採用獨特的選、洗、燙、窨、曬、熏、窖、焙等幾十道工藝精製而成,製作周期長達半月以上。
南棗,皮色烏亮透紅,花紋細緻,肉質金黃,個大均勻,為棗中上佳之品。

南棗又稱為貢棗
傳說:相傳清朝乾隆時期,各地均選美食入京。義烏南棗有幸被選送入京。乾隆嘗罷南棗,感覺意猶未盡,於是又品了一枚。
隨後,大為讚賞,並親賜義烏南棗為貢品,要求年年進送。

義烏作為一個曾經的產棗地,許多村莊都見證過其輝煌時刻。義烏棗樹栽培歷史相傳巳有1000餘年,在明隆慶、萬曆年間(1567—1619)巳有規模化棗園。
全縣44個鄉鎮中,有42個產棗。義烏棗有多個品種,以義烏大棗為佳。

南棗仲有個別名叫 響棗
市面上好多冒充南棗ge馬牙棗,正宗的本地南棗裡面是空心的,如果用力搖,可以聽到“咚咚咚”的聲音。
所以亦叫響棗。

南棗效用

維生素C的含量比蘋果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、檸檬等更多。有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟、
有一句 日食三棗容顏不老就係講緊南棗,因為南棗補血效果好,營養價值高,女士每日食三粒南棗有養生美顏之效。

南棗級數

最後,南棗通常分一級、二級、三級,其實是用來分辨大小的標準,不是指品質,壹級最大粒、二級稍細,如此類推。級數越高價錢越貴。一級市價大概$280-$450都有。
一半來講,大粒成熟一點,所以營養價值會較高。

南棗點分級數,通常以數量作參考大概一斤(600g) 90-110粒為一級、110-130粒為二級、130-170粒為三級。
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