Name: 烏髮芝麻糕（350G）(2人份量）
SKU: 64f88cd03c62b100175f0943
Price: 49.0 HKD
Availability: InStock

分類

烏髮芝麻糕（350G）(2人份量）

烏髮芝麻糕（350g) $49一個（限訂兩個～
原價$58
真空包裝處理

❇️存放0-4度雪櫃可存放～20天
❇️建議食用方法，水滾後蒸20分鐘後，食用。
或可切片加少許油煎熱食。
❇️低糖、純素、無添加色素、無防腐、不含糯米
❇️ 口感煙韌、香濃芝麻味
材料主要採用一級馬蹄粉及天然芝麻

HK$58.00

HK$49.00

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商品描述

材料主要採用一級馬蹄粉及天然芝麻

黑芝麻好處

中醫認為黑色食物對腎有滋養和呵護作用，
黑芝麻，含有營養和藥用價值，
其性平味甘，有補肝腎、潤五臟等作用，
對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有食療保健作用。

分享下做糕～

呢段時間試做了幾百個糕～還請教了幾十年的酒樓點心師傅～

原來同看似簡單的事情～經歷失敗、失落、再失敗、再失落，再再失敗後，最後還是做好了

糕點跟據水、材料、粉、糖的比例，
粉：馬蹄粉、粘米粉、糯米粉、木薯粉、澄麵粉
糖：蔗糖、片糖、黃糖、砂糖、紅糖、黑糖、
水：無氯氣的水
溫度：37-100度 

可以撞出幾百種不同口感及味道（雖然大同小異）口感會有些微不同～

而仨記做的糕點，屬於我們的味道，不能說有多好，只能說是我們喜歡的味道，最自然的食材味道～

#仨記 每承傳統食品
#烏髮芝麻糕

烏髮芝麻糕（350G）(2人份量）