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世界薑文化
薑的起源地~印度

印度🇮🇳
距今2500年前在印度發現了人類栽種薑的痕跡,這是一個相當重大的發現,顯示出在當時薑是極受重視的藥用材料,而非現代多用於飲食中的食材!

👺在世界上最古老的印度傳統醫學「阿育吠陀經」中薑更被視為可「治萬病」🧞‍♂️的神藥,
尤其認為薑能強化消化力與緩解頭痛。🤕

❇️小百科
📖阿育吠陀醫學不僅是一門醫學體系,而且代表着一種健康的生活方式。
阿育吠陀(Ayurveda)由兩個字組成:Āyur指生命,Veda為知識、科學之意。因此阿育吠陀一詞的意思為生命的科學👩🏻‍🔬

✍🏻從文字歷史記錄開始至西元600年前,阿拉伯商人往來於印度、馬來半島、波斯灣地區及地中海地區,掌握著辛香料的高價值商品交易,遠渡重洋將薑運送至各地。