世界薑文化
👳🏾♂️古代梵文、中文、阿拉伯文、希腊文和羅馬文的典籍中都討論過薑,還將其用于健康保護。
希臘🇬🇷
古希臘哲學家,把薑當作消化劑與驅風劑,用來排出腸內氣體🤢
古羅馬🐴
古羅馬時代,人們則用來當作食物中毒時的解毒劑。
由於氣候不適合薑的生長,只能依賴從亞州進口。
英國🇬🇧
十五世紀文藝復興時期的英國植物學家👨🏻🌾於著作中記載:
「薑具有促進消化的功能,亦可做為肉類料理的醬料🧂
👨🏻🍳用糖醃漬後食用,幫助身體發熱
同時幫助腸胃疾病或各種疾病的預防及治療都有效果。」💪🏻
🐫直到十二世紀,十字軍東征之後,薑的輸入量開始加大,供作藥物用途並為單調的食材添加美味;🤤
☃️寒冬中的聖誕節,人們把薑汁加入蛋糕、餅乾,妝點節日糕點香氣、風味,幫助享用美食的人祛寒,漸漸使這些薑製糕點成為聖誕節中最溫暖美好的傳統之一,許多傳說和故事由此而生。🎅🏻
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星期日
休息
銷售點
門市
九龍長沙灣青山道588-592號永盛工業大廈地下7至8號鋪
荔枝角B1出口 步行約5分鐘
(設有熟薑紅棗膏免費試飲)
營業時間 :10:30 - 18:30pm(星期一至六) 星期日休息
查詢電話:9227 1915
元朗建業街76號聯發洋樓地下
(元朗泗記餐廳)
營業時間 : 11:00am - 22:00pm(星期一至日)
查詢電話:2448 8862
網上購買平台ztore
購物滿$350可以送貨到家,滿$150可以送貨到順豐智能柜
購買網址:https://www.ztore.com/tc/brand/仨薑
金鐘 Farmfresh330
香港金鐘道93號金鐘廊1樓B07號舖
營業時間 :上午11:00至晚上6:30(星期一至六) 星期日休息
查詢電話 : 3101 4910
屯門店 新生農社
新界屯門西鐵線總站大堂45-46號
營業時間 : 上午11:00至晚上6:30(星期一至六) 星期日休息
查詢電話 : 2430 1423
大圍店 Farmfresh330
新界沙田馬鞍山線大圍站大堂20-21號
營業時間 : 上午11:00至晚上6:30(星期一至六) 星期日休息
查詢電話 : 2698 9555
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