仨記

傳承傳統文化，以傳統的形式製作食物，延續食物背後的悠久歷史典故，

食的不但是一種健康味道，是一種情懷，更是對生活的一種恩賜。

仨記以傳統及天然食材製作，記錄傳統味道，記錄被忘懷了的情懷。

 仨記餃子系列 （自家製作）

 《舒服不如躺著,好吃不如餃子》

 除夕夜吃餃子有許多美好的寓意，有喜慶團圓、吉祥如意的意思，預示著新的一年交上好運。

餃子由來～

東漢醫聖張仲景相傳在南陽做官時，看到寒冬臘月，不少江邊的窮人耳朵被凍僵，苦不

堪言，便叫弟子搭起醫棚，架起大鍋，將驅寒藥分發給百姓，取名“驅寒嬌耳湯”。

而這嬌耳，便是餃子的始祖，只是它的餡料非同如今這般，主要是一些驅寒的藥材。

傳說病人吃下去嬌耳后，兩耳發熱，渾身祛寒，很快病人們的凍瘡就被治好了。嬌耳一

說源於民間故事。

到店購買優惠（$100 3盒）

（限時優惠至2023年10月31）

（保溫袋及1個冰種＄2元）

（如未破損回收後折扣$2元）

   正常保溫時間3～4小時。

《仨》養生飲（自家製作）

傳承千年的中醫智慧、寓醫於食，以最自然的方法達至健康、養生、防未病。

嚴選道地食材、 天然無硫 、不添加防腐、色素、低糖/零糖（原自食材的新鮮味道）

傳統食品（別家製作）

相傳三國時期劉備迎娶孫權的妹妹之時，除了以老婆餅作為聘禮之外，其實亦有以菠蘿入餡的大餅，作為訂婚禮餅。後來流傳至台灣，由唐餅師博改良，終研發出外脆內軟的經典唐餅：鳳梨酥。

鳳梨酥台語諧音是「旺來」，有「子孫旺旺來」的意思，因此鳳梨酥在台灣確實可作為囍餅，盛載着一份對新人的祝福。

客人喜歡系列（入口寄賣）