老薑，嫩薑，南薑，就是沒有聽說過<<仨薑>>。

《仨》從何來？

《仨》指的是三個人，老爸，老媽和小編。沒有他們的付出，就沒有仨薑的誕生，亦沒有熟薑紅棗膏的面世.

製作薑茶是出於機緣，偶然之下把自家製薑茶帶給客人嘗試，怎料很多客人喝完後都很喜歡。在製作過種中亦發現薑原來早自2000年已被人食用，而且對健康大有益處。

而這偶然，更令人開心的是，有客人因為《仨薑》而獲得健康。

記憶最深的是一位客人，一次偶然之下介紹她喝《熟薑紅棗膏》。

詳談之下，才了解到客人因身體毛病，長期積落血氣不通，水腫，要長期服用高麗參作補充，更要每天買一斤生薑煲水飲用，才能舒緩身體不適。

嘗試叫客人用薑取代參片，因參貴而且大補之藥，久服無益，薑天然又平民有益，而且我們的薑製品更經炮製，將薑功效發揮得最大。

粗略估計客人這幾個月已食了《仨薑》10支薑茶，6支薑粉。現在客人已不需依靠高麗參維持精神，而且體魄漸見好轉，不但瘦了，而且臉色更有神彩。

更驗證了古語云：早吃三片薑等同人蔘雞湯, 薑早可比蔘這古語！

現在叫客人慢慢維持正常食薑的量，正常薑量如薑粉2～3g (一小勺)每天就可以了。

《仨薑》會繼續用心製作，傳承薑的養生健康文化。

仨薑～對用心見解

創立一間公司容易,堅守一份信念艱難！

這是元朗擁有幾十年歷史大同餅家《士頭婆》給的一句說話.

年屆花甲之年仍然不辭勞苦的堅持大同餅家品質至上的信念.明明可以放低重擔,卻選擇堅持.

相信 信念嗎？如果我們持有正念不但可以改變自己,更會影響物質世界,向水說正念的說話水的結構會改變,向樹說好的說話樹會茂盛堅強.

大同士頭婆,堅持的就是這信念,做最好的產品,將這信念帶到品牌,將品牌帶比更多人.如果未搵到可以承接這信念的人,她會一直堅守落去.

有人問仨薑,為何寫晒配方出來,不怕有人抄嗎?有人抄是好事,証明我們的產品值得抄,如果有人因此而活得更好,更是我們更大的得着.

仨薑堅持以純手工及天然方式製作產品,貫注的是我們用心的信念,味道可以抄,心的感覺是不會被取代！如果大家買了我們的產品,不要只品嚐我們的味道,還有這用心的感覺.這是我們更大的價值!